Quand aux produits proposés dans les grandes surfaces ils sont rarement à mon gout: origine lointaine (donc polluante), pas de respect des saisons (les fraises en hiver d’accord mais uniquement pour sauver le coup des futurs papas ) et leur aspect trop lisse/propre me donne des doutes sur leur mode de production.

J’ai découvert il y a quelques jours le site lepanierpaysan.com qui me proposait de me livrer un panier composé de produits frais et régionaux.
Sur leur site on peut découvrir les engagements suivant:

Garantir une rémunération des produits rentable pour l’agriculteur
Valoriser notre agriculture locale
Créer une voie de commercialisation plus directe qui valorise le travail agricole à sa juste valeur
Vous proposer toutes les semaines des produits frais, de saison, de qualité, en direct de chez les producteurs.
Recréer le dialogue et le contact entre les consommateurs et les paysans.
Vous éviter la corvée des courses dans les grandes surfaces qui privilégient le quantitatif au qualitatif.

J’ai donc commandé un panier « Le paysan légumes« .
Le panier coutait 72€ et la livraison (pour Paris) 9€
Le site web même si il n’est pas un modèle d’ergonomie fonctionne bien et permet le paiement sécurisé par carte bleue.
La livraison a eu lieu à l’heure et à la date prévue même si je trouve la plage horaire un peu large.
Les 2 produits qui n’ont pas pu être livrés m’ont donné le droit à un avoir (un paiement à la livraison permettrait d’éviter cela)

A la livraison le colis se présentait ainsi (tout droit sorti d’un camion réfrigéré)

Une fois déballé l’ensemble des produit voici avec quoi je me retrouve :

Y compris des légumes que j’ai du mal à identifier
(je sais je suis un parigot avec une tête de veau mais on ne se refait pas )

Une bonne moitié des produits sont certifiés bio et des recettes pour les cuisiner sont indiquées au dos du bon de livraison.
Au même titre que l’âne gourmet je pense que de telles initiatives doivent être encouragées.

Bon, maintenant il me reste plus qu’à ranger tout ce foutoir

Il s’agit très souvent de personnes passionnées par leurs produits et la qualité de leur service.
L’occasion de revenir à une sorte de commerce à taille humaine qui n’a pas oublié que le commerce est avant tout une affaire d’échanges.

Un lecteur m’a suggéré l’idée de présenter régulièrement ces amis que mon métier me permet de connaitre  et de vous inviter à découvrir leurs boutiques.

Je commence donc aujourd’hui cette série de billets par L’âne gourmet, une jolie boutique qui vous permettra de découvrir ou de redécouvrir les plaisirs que nous offre le terroir français.

Sur le site de l’âne gourmet vous aurez donc l’occasion de trouver plein d’idées de cadeaux gastronomiques pour les membres de votre famille qui sont loins (ou non).
Je connais des expatriés qui feraient des pieds et des mains pour déguster une bonne truffade ou se régaler avec des niniches de Quiberon au beurre salé.

Vous trouverez surement de quoi faire plaisir à toute la famille sur le site de L’âne gourmet.