Quand aux produits proposés dans les grandes surfaces ils sont rarement à mon gout: origine lointaine (donc polluante), pas de respect des saisons (les fraises en hiver d’accord mais uniquement pour sauver le coup des futurs papas ) et leur aspect trop lisse/propre me donne des doutes sur leur mode de production.

J’ai découvert il y a quelques jours le site lepanierpaysan.com qui me proposait de me livrer un panier composé de produits frais et régionaux.
Sur leur site on peut découvrir les engagements suivant:

Garantir une rémunération des produits rentable pour l’agriculteur
Valoriser notre agriculture locale
Créer une voie de commercialisation plus directe qui valorise le travail agricole à sa juste valeur
Vous proposer toutes les semaines des produits frais, de saison, de qualité, en direct de chez les producteurs.
Recréer le dialogue et le contact entre les consommateurs et les paysans.
Vous éviter la corvée des courses dans les grandes surfaces qui privilégient le quantitatif au qualitatif.

J’ai donc commandé un panier « Le paysan légumes« .
Le panier coutait 72€ et la livraison (pour Paris) 9€
Le site web même si il n’est pas un modèle d’ergonomie fonctionne bien et permet le paiement sécurisé par carte bleue.
La livraison a eu lieu à l’heure et à la date prévue même si je trouve la plage horaire un peu large.
Les 2 produits qui n’ont pas pu être livrés m’ont donné le droit à un avoir (un paiement à la livraison permettrait d’éviter cela)

A la livraison le colis se présentait ainsi (tout droit sorti d’un camion réfrigéré)

Une fois déballé l’ensemble des produit voici avec quoi je me retrouve :

Y compris des légumes que j’ai du mal à identifier
(je sais je suis un parigot avec une tête de veau mais on ne se refait pas )

Une bonne moitié des produits sont certifiés bio et des recettes pour les cuisiner sont indiquées au dos du bon de livraison.
Au même titre que l’âne gourmet je pense que de telles initiatives doivent être encouragées.

Bon, maintenant il me reste plus qu’à ranger tout ce foutoir

Pour qu’un mariage soit le plus beau jour de votre vie, il faut une sacrée débauche d’énergie et de moyens. Tout cela un impact sur l’environnement :

• Les invités viennent parfois de loin, en voiture, en train ou en avion.
• Les cartons d’invitations sont imprimés en nombre, sur du papier aussi blanc(hi) qu’épais.
• La moitié du buffet finit le plus souvent à la poubelle (ça c’est lorsque je ne suis pas invité !).
• La robe de mariée : quelques mètres de tissu qui en général ne serviront qu’une fois.
• Les diamants et l’or des alliances sont parfois produits dans conditions sociales très limites.

En réaction, une tendance actuelle – et durable ? – privilégie un mariage plus écologique, le « green wedding ». C’est surtout plein de bon sens :

• Réduire les transports des invités, en choisissant un lieu de fête proche de l’église ou de la mairie. Recommander le train, organiser des trajets en navette sur place….
• Faire de belles invitations électroniques (e-mail, site web) ou utiliser du papier recyclé, imprimé avec des encres végétales.
• Côte fine bouche, s’approvisionner localement, et/ou bio.
• Pour la robe, de la fibre naturelle (coton bio, chanvre), du papier recyclé, de la location ou une robe héritée et pourquoi pas remixée.
• Compenser avec des crédits carbone les dépenses énergétiques qui ne peuvent être évitées.

Pour aller plus loin, l’on peut aussi s’intéresser aux cosmétiques (bio, naturels), à la photo numérique plutôt que jetable, au lieu choisi, et à plein d’autres choses… vaste sujet ! Mes courses pour la planète vous en dit plus, et l’excellent Treehugger fait le tour de la question, en Anglais.

Au delà de l’impact sur l’environnement, un tel mariage est aussi un bon moyen de favoriser la prise de conscience écologique. C’est justement en en parlant qu’elle se répand.

Si le blanc est la couleur de la pureté – que personne ne peut atteindre – le vert est la couleur de l’espoir, et est donc porté vers l’avenir. Comment ne pas y adhérer ?

crédit photo : mariage en voiture électrique g-wizz